Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, cho hành lá cắt khúc, hành tím đập dập, gừng cắt nhỏ vào nồi đất. Thịt gà rửa thật sạch, để nguyên miếng.
Tiếp theo, cho 60ml nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng.
Cho thịt gà vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 8 phút.
Lật mặt kia của thịt gà lại, nấu thêm 15 phút để thịt gà chín hẳn.
tắt lửa, chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, cho ra đĩa và ăn cùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
